澄江县“蓝茜庄园”蓝莓酒举行上市仪式
| 招商动态 |2013-03-01
1月27日,澄江县“蓝茜庄园”蓝莓酒举行上市仪式。县委常委、副县长吴正坤等县领导出席了仪式。
吴正坤说,蓝莓酒的酿造成功和闪亮入市,标志着澄江蓝莓产业发展又结硕果,蓝莓产业真正成为既能保护抚仙湖,又能促进群众增收的新兴产业。蓝莓集经济效益、生态效益为一身,备受市场青睐,目前已成为政府、百姓关注的一项重要产业。在科技部门的指导下,澄江县在减少农业面源污染、调整农业结构方面,以发展蓝莓产业为探索,走出了一条成功的路子。实践证明,这条路子是有前途、有潜力、是可行的。
据了解,蓝茜庄园在短短的两年时间内,共种植蓝莓400亩,并且酿造出云南省第一款合格、正规的蓝莓酒。这款蓝莓酒采用有机蓝莓为原料进行酿造;是云南省第一款经国家质监部门检验合格,有注册商标,有生产许可证和食品流通许可证的蓝莓酒;由大型酒厂和酒庄提供设备酿造和罐装;具有口感醇香、回味悠长、营养和保健作用突出特点,酒度糖度适中。
2013年,公司将严格按照有机种植要求种好每一株蓝莓,解决带动周边群众发展蓝莓种植,扩大蓝莓种植面积,提高蓝莓产量,为优质蓝莓酒的生产提供优质原料,同时启动“蓝茜庄园”蓝莓酒庄建设,为自行生产和自行罐装奠定基础。预计在2013年底,“蓝茜庄园”蓝莓酒将会有干型、甜型、半干半甜型和蓝莓白兰地四大系列蓝莓酒登场。