易门素来有着“滇中水城，菌乡易门”的美称。2013年的第九届云南野生食用菌交易会，大批游客慕名而来，林企订单应接不暇。野生菌交易会的举办，促进了经贸交流，扩大了市场消费，带动了产业升级和拉动经济发展，加快了易门林下产品加工业的发展，走出了一条聚集国内外资源、打造菌乡品牌、销售全球市场的道路，为以野生食用菌主导的易门林下经济产业作出了全新注释。

易门野生菌交易会极大地提升了菌乡品牌的影响力。自从2005年首届“中国·云南野生食用菌交易会”在易门成功举办后，连续9年，易门野生食用菌交易量呈上升之势，总量累计突破1500吨，交易额累计超过亿元。随之而来的是位于县城的野生菌美食城的建成，不仅吸引了众多餐饮企业入驻，更催生了特有的野生食用菌饮食文化。县城内以菌火锅、菌全席、菌子宴为主的大大小小的餐饮店，吸引大批客人的到来，忙的不可开交。

当以野生食用菌为主题的会展文化与饮食文化相结合后，易门不仅引来了八方宾客，凝聚了人气、财气，而且在全国打响了“菌乡”品牌，从一个更高层面助推全县林下经济加速度发展。

自1984年投资建成全国首家野生食用菌生产企业——易门食用菌厂之后，随着林下产品加工业的不断发展壮大，易门已成为全国最大的冰片生产基地、全国最大的野生蕨菜加工基地、国内知名的野生食用菌加工聚集地。

在林企、林社带动下，易门县催生出多种林下复合经营，林下产品采种从单纯上山拾菌走向林菌、林药、林菜、林畜复合经营。

近年来，为加快林产业发展，确保农民在林产业发展上能增收致富，易门县通过集体林权制度改革，引导农民积极发展早板栗种植，同时，以林企、林社相结合，带动易门经济发展。浦贝板栗园正是林企、林社携手打造出的奇观奇景。

在此基础上，通过发挥林企和林作的带动作用，易门林菌复合经营从单纯的农户采收为主，走向包山养菌人工促繁和人工菌林下规模种植，整个林下种采业由单一的林菌复合向林药、林菜、林畜复合延伸。全县超过2万户林农拾菌采蕨增收致富，更多的林业大户通过林下复合经营兴业发家。

在易门县六街旧县社区樟木箐村，金土地公司老总杨喜祥正忙着前来“喜祥庄园”游玩的客人不亦乐乎。“喜祥庄园”是杨喜祥于2001年投资建盖的。园内共种植珍惜树种元宝枫500亩14万株、红豆杉种苗基地60亩5万株，以及大树杨梅、樱桃5万余株，此外，公司还种植核桃200亩，三七326亩，并在林下养殖种马鹿200多头，种野猪100头，种野兔500只，山鸡800多只。杨喜祥介绍，公司采用“企业代基地，基地连农民”的产业模式培养资源，带动了周边农户1000多户，农民年均增收不低于10%。计划到2015期间，增加扩大公司经营规模和业务范围，在保护好林下资源的同时，大力开发利用林下资源，双管齐下，做大做强林业资源产业，实现企业增效，农民增收的“双赢”目标。

除了林菌、林药、林畜复合经营外，易门还发展林菜种植。龙泉中屯平滩子白杨林下和浦贝1500亩美国山核桃基地里，都种上了从日本引进的辣椒，成片的辣椒翠绿喜人。

从调查情况看，易门县5户林业龙头企业仅食用菌产能规模已达1.5万吨。去年野生食用菌收购量约6000吨，但仅有2000多吨来自县内，无论从收购总量和县内5000吨总产量而言，远不能满足现有产能规模需求。马正方说，2013年前期因干旱，野生食用菌产量减少，去年我们的菌子收到了缅甸，并在那边投资建成了收购点。2013年的干巴菌收到了湖北，比省内的价格还便宜。”

但同时，易门林企正在加快扩能步伐。“丛山”正在投资9500余万元建设年产5万吨食用菌项目，“恒源”投资2260万元年产2600吨食用菌的项目正抓紧推进，另外，康源正加大块菌等菌类的人工促繁力度，恒源、山里香正着力推进“企业+合作社+基地+农户”的原料供应体系建设。

对此，马正方认为，现在的易门已成为全省重要的林下资源聚集地，巨大的市场需求正推动着易门林下产品加工业转型。

在市场推动之下，易门林下产品加工业在立足本县建立原料基地的基础上，开始借助“菌乡易门”品牌，跳出易门谋发展，销售到全球市场已成为未来的发展趋势。